Zwack Unicum is a liqueur distilled from over forty herbs from all over the world. The legend says it was invented in 1790 by one of the family’s ancestors, Doctor Zwack, royal physician to the Austro Hungarian Emperor. “Das ist ein Unicum!” Joseph II is said to have declared, thus giving this herb liqueur in its distinctive round bottle its name. „Das ist ein Unicum!”, giving a name to the herbal drink, which was later bottled in an unmistakable round bottle.
Az Unicum hungarikum, Magyarország nemzeti italaként ismerik. A receptje hétpecsétes családi titok, az eszerint elkészített Unicumot pár hónapon keresztül tölgyfahordóban érleljük a Soroksári úti gyár pincéjében. 2012-ben vezettük be a piacra az Unicum Szilvát, a világ első gyümölcságyon, tölgyfahordóban érlelt keserű likőrjét. Az Unicum Szilva ugyanazon recept alapján készül, mint az Unicum, míg az aszaltszilva-ágyon történő érlelésnek köszönheti egyedi ízét és bársonyosságát, s eközben megőrzi az Unicum erős karakterét is.
The Zwack Company was founded in 1840 by Jozsef Zwack and in 1892 moved to its present headquarters on the banks of the Danube in Budapest. Apart from a forty five year hiatus during the Communist regime, the Company has been in family hands ever since. The fifth generation heir, Peter Zwack, returned to Hungary in 1988 and together with his partner, the Underberg family, repurchased the distillery.
Peter Zwack died in 2012 having already relinquished his position as Chairman of the Board of Directors, which he had held since 1992, to his youngest son, Sandor, while his daughter, Izabella, is also a member of the Board.
Az Unicumot több, mint 35 országba exportálják, különösen Olaszországba, Németországba és a környező országokba, de nemrég a kínai piacra is bevezetésre került.
Zwack is the leading importer and distributor of spirits and liqueurs in Hungary. Apart from Unicum, the Zwack Company’s flagship brands are Fütyülős, the famous fruit liqueur, Vilmos, a pear speciality, St. Hubertus, a bitter orange liqueur and the Zwack vodka, Kalinka.
